Tartine de ricotta et fruits de saison
Rendement | 4 portions
1. Rôtir les tranches de pain au grille-pain ou sur le gril, beurrer (si désiré), puis tartiner généreusement de ricotta et garnir de fruits. Arroser de miel et saupoudrer de pistaches et d’une pincée de fleur de sel. Garnir de pétales de fleurs (si désiré) et servir aussitôt.
Ingrédients
Pain aux raisins ou autre beau pain au choix
Un peu de beurre (facultatif)
Ricotta
Fruits de saison bien mûrs
Miel
Quelques pistaches concassées
Fleur de sel
Pétales de fleurs comestibles (facultatif)
