Sandwich BLB ( bacon, laitue, betterave )

RENDEMENT | au goût

1. Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le raifort. Poivrer généreusement et tartiner les tranches de pain.

2. Garnir de laitue, betteraves, bacon, tomates et fromage. Assaisonner et refermer.

125 ml (½ tasse) de mayonnaise

10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon

10 ml (2 c. à thé) de raifort frais râpé

Beau pain tranché (genre boulangerie artisanale)

Laitue ou pousses bien croquantes

Betteraves cuites tranchées

Bacon fumé cuit

Tomates tranchées

Copeaux de parmesan

Sel et poivre du moulin